Massas
Transforme o seu evento em uma verdadeira experiência gastronômica com o nosso buffet de massas a domicílio. Levamos até você o melhor da culinária, com pratos preparados na hora, ingredientes selecionados e um toque especial de sabor e sofisticação.
Oferecemos uma variedade de massas frescas e molhos artesanais, que agradam a todos os paladares — desde os clássicos até combinações mais elaboradas. Nosso serviço é pensado para proporcionar praticidade e encanto, com uma apresentação impecável e atendimento atencioso no local do seu evento.
Ideal para aniversários, confraternizações, eventos corporativos ou encontros especiais, o buffet de massas cria um ambiente acolhedor e envolvente, onde seus convidados podem apreciar cada detalhe.
Cuidamos de tudo para que você só precise aproveitar: qualidade, organização e uma experiência memorável do início ao fim.
Buffet de massas a domicílio: sabor, praticidade e elegância no seu evento.
O que está incluso no serviço:
Equipe Especializada
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Chef ou cozinheiro experiente em massas
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Auxiliar de cozinha
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Atendentes para montagem dos pratos
Estrutura montada no local
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Estação ao vivo de massas com fogareiros, panelas e mesa de montagem
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Rechauds para manter molhos e ingredientes aquecidos
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Utensílios: colheres, pegadores, pratos, talheres, guardanapos
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Totem com cardápio para o convidado montar sua massa
Como funciona:
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Cada convidado monta sua própria combinação, escolhendo:
Tipo de Massa:
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Penne
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Fettuccine
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Talharim
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Espaguete
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Gnocchi (sob demanda)
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Massa integral (opcional)
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Massa sem glúten (opcional)
Molhos disponíveis:
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Sugo (tomate rústico com manjericão)
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Bolonhesa (carne moída, tomate, cebola e especiarias)
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Branco (bechamel com noz-moscada)
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Pomodoro (com pedaços de tomate e manjericão)
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Quatro queijos (muçarela, parmesão, gorgonzola e requeijão)
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Pesto de manjericão (azeite, castanha, alho e parmesão)
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Vegano (molho de tomate com legumes)
Complementos e Toppings:
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Pimentões picadinhos
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Alho Frito
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Mussarela
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Gorgonzola
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Carne moída
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Bacon crocante
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Presunto em cubos
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Tomate seco
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Cebola
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Azeitonas
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Champignon
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Queijo parmesão ralado
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Cheiro-verde e ervas frescas
Preparo na hora:
As massas são pré-cozidas e finalizadas na frigideira com o molho e os ingredientes escolhidos, uma porção por vez, garantindo sabor fresco e personalizado.
Acompanhamentos opcionais:
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Pães italianos artesanal
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Salada verde (alface, rúcula, tomate, molho balsâmico)
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Bruschettas variadas
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Antepastos
Sobremesas (opcionais):
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Mousses
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Pudim de leite
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Sorvete com banana flambada
Bebidas (opcional):
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Vinhos (tintos e brancos)
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Sucos naturais
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Refrigerantes
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Água com e sem gás
Cardápio com massas pré-prontas em rechaud:
Massas (escolha 2 a 3 tipos):
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Lasanha à bolonhesa
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Lasanha de quatro queijos
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Penne ao molho branco com brócolis e frango
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Espaguete ao sugo com almôndegas
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Nhoque ao molho de tomate rústico
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Ravioli de ricota e espinafre ao molho pesto