Buffet Emporio Amado

✅ O que está incluso no serviço:

1. Equipe Especializada

   • Pizzaiolo profissional

   • Auxiliar de cozinha

   • Atendente para o buffet ou serviço volante (opcional)

2. Estrutura Montada no Local

   • Forno a gás 

   • Bancada para montagem das pizzas

   • Utensílios: cortadores, bandejas, pegadores, pratos, guardanapos

   • Pratos, copos e talheres descartáveis ou reutilizáveis

🍕 Modelos de Serviço Disponíveis:

Pizza ao Vivo (feita na hora, no local):

• Massa pré assada

• Ingredientes frescos dispostos em uma estação de montagem

• As pizzas são montadas e assadas no forno na frente dos convidados

• Serviço em sistema volante (sabor por sabor passando nas mesas) 

🍕 Sabores Clássicos e Especiais (personalizáveis):

Pizzas Salgadas:

• Mussarela: queijo derretido com orégano

• Marguerita: molho de tomate, mussarela, tomate em rodelas e manjericão fresco

• Calabresa com cebola: linguiça calabresa fatiada com cebola roxa

• Frango com requeijão 

• Portuguesa: presunto, ovo, cebola, azeitona, pimentão e mussarela

• Quatro queijos: mussarela, gorgonzola, provolone e parmesão

• Napolitana: mussarela, tomate, parmesão e orégano

• Vegetariana: abobrinha, berinjela, cebola, tomate, pimentão e azeitonas

Pizzas Especiais (sob demanda):

• Frango com Catupiry

• Carne seca com catupiry

• Rúcula com tomate seco e mussarela de búfala

• Brie com damasco

• Pepperoni com queijo especial

• Pesto com mussarela e tomate cereja

Pizzas Doces:

• Chocolate ao leite com morango

• Banana com canela e doce de leite

• Romeu e Julieta (goiabada com queijo)

• Chocolate branco com coco

Ingredientes e Preparo:

• Massa artesanal com fermentação lenta (mínimo 24h), leve e crocante

• Molho de tomate rústico caseiro, com tomates pelados, alho, cebola e manjericão

• Queijos de qualidade: mussarela, parmesão, requeijão cremoso, catupiry original, etc.

• Ingredientes frescos e selecionados para cada sabor

• Finalização com ervas frescas e toque especial do pizzaiolo

🍹 Bebidas e Extras (opcionais):

• Refrigerantes, água com e sem gás, sucos naturais

• Cervejas artesanais ou comuns

• Bar de vinhos ou espumantes

• Estação de drinks com caipirinhas

👨‍👩‍👧‍👦 Ideal para:

• Festas de aniversário

• Eventos corporativos

• Bodas, casamentos informais

• Reuniões familiares e celebrações ao ar livre

• Eventos noturnos ou finais de tarde