feijoada
Leve o sabor da tradicional feijoada para o seu evento com o nosso serviço de buffet a domicílio. Preparamos uma experiência completa, com pratos elaborados com ingredientes selecionados, tempero caseiro e todo o cuidado que a ocasião merece.
Nossa feijoada é servida com acompanhamentos clássicos como arroz soltinho, couve refogada, farofa crocante e laranja fresca, garantindo uma combinação perfeita de sabores. Além disso, oferecemos estrutura e organização para atender desde encontros familiares até eventos corporativos.
Cuidamos de todos os detalhes para que você possa aproveitar ao máximo, com praticidade, qualidade e um atendimento profissional diretamente no local do seu evento.
Surpreenda seus convidados com um buffet de feijoada a domicílio irresistível e transforme qualquer celebração em um momento inesquecível!
O que está incluso no serviço:
Equipe Especializada:
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Cozinheira/chef especializada em comida brasileira
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Ajudante de cozinha
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Garçom ou atendente de buffet (opcional)
Estrutura levada até sua casa
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Rechauds, panelas e fogareiros para manter tudo quente
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Utensílios completos: colheres, conchas, talheres, pratos, copos e travessas
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Estação de buffet organizada, com identificação de cada item
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Pratos e utensílios descartáveis ou reutilizáveis, conforme o pacote
Cardápio Completo da Feijoada:
Feita com feijão preto e carnes selecionadas:
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Carne-seca dessalgada
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Paio
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Calabresa defumada
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Costelinha suína
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Pé, orelha e rabo de porco (opcionais, conforme gosto do cliente)
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Bacon em cubos
Feijoada Vegana/Vegetariana (opcional)
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Feita com legumes (cenoura, batata, abobrinha), feijão preto e temperos especiais.
Acompanhamentos Clássicos:
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Arroz branco soltinho
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Couve mineira refogada no alho e azeite
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Farofa crocante com manteiga, alho, cebola e bacon (opção vegetariana disponível)
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Torresmo
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Laranja fatiada (ajuda na digestão e harmoniza com a feijoada)
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Molho de pimenta artesanal
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Vinagrete tradicional (tomate, cebola, pimentão e cheiro-verde)
Sobremesas Típicas (opcionais):
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Pudim de leite condensado
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Doce de abóbora com coco
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Goiabada cascão com queijo
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Brigadeiro de colher
Temperos Utilizados:
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Alho e cebola refogados em banha ou azeite
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Pimenta-do-reino e cominho
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Folhas de louro
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Cheiro-verde fresco
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Toque cítrico com laranja para equilibrar a gordura da feijoada